轻盈的古早味，类似乳酪口感，组织很绵密。
做这款蛋糕蛋白一定要掌握好，同时翻拌手法轻柔一点就可以烤出很好的古早味的蛋糕
建议大家做之前好好看一遍食谱同时做的时候提前把食材准备好，不然做的过程容易手忙脚乱哦～
烤箱温度比较精准所以不需要用很高的温度就可以烤出美味的蛋糕，省电环保～