菠菜手擀面：的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将菠菜清洗干净，放入主锅中

• 步骤 2：

  

  选择10档转速，时间3分钟，记得盖上盖子

• 步骤 3：

  

  打成菠菜泥，因为想要有一点菜叶的效果，所以没有搅打很细腻，如果想要很细腻可以多打一会，用硅胶铲刮一下锅壁上的菜叶在搅打一分钟。

• 步骤 4：

  

  加入面粉和盐

• 步骤 5：

  

  选择2档，时间3分钟

• 步骤 6：

  

  搅打均匀的面团取出在揉几下

• 步骤 7：

  

  用擀面棍擀成大饼，薄厚自己掌握，喜欢劲道的可以稍微厚一点

• 步骤 8：

  

  折叠后切成面条，撒一些干粉防粘

• 步骤 9：

  

  主锅清洗干净，加入3/1的水，2档转速，时间10分钟，温度140度烧开水

• 步骤 10：

  

  煮面条可以从顶部投放

• 步骤 11：

  

  也可以打开盖子，暂停工作，放入面条

• 步骤 12：

  

  1档转速，100度，煮5分钟即可

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  配点小菜吃清汤面，也可以做一下炸酱，或者其他辣椒酱

• 步骤 15：

  

  成品