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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
牛奶和玉米油充分混合,加入白砂糖搅拌均匀
步骤 3:
筛入糯米粉,用刮刀翻拌均匀至无干粉
步骤 4:
鸡蛋液打散少量多次加入,每次搅拌均匀再加下一次,最后刮刀提起呈倒三角流下的状态(鸡蛋液一般用不完)
步骤 5:
加入蔓越莓干碎,搅拌均匀后还是倒三角状态
步骤 6:
装入裱花袋,剪个小口
步骤 7:
烤盘垫油纸,挤入烤盘,s形挤两层(小尖尖可以用手指蘸水抹平)
步骤 8:
放入提前预热好的蒸烤箱中层,外顶下部模式(上下烤),170度烤制20分钟。
步骤 9:
出炉,趁热放凉使用都可
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