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步骤 1:
茄子切长条
步骤 2:
圆葱切碎
步骤 3:
番茄切块,土豆切块,五花肉切小块,尖叫和小米辣切段备用!
步骤 4:
锅中放入少许油,加入10g冰糖(2-3颗)煸到出油上色。
步骤 5:
放入葱蒜圆葱爆香
步骤 6:
加入番茄、茄子,土豆,尖椒炒匀。
步骤 7:
加入❣️酱汁❣️:2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1勺蚝油,1茶匙糖,1勺醋。(可以根据个人口味加少量盐,也可不加,醋根据个人口味可以少放点)炒5分钟。
步骤 8:
电饭煲中放入淘好的大米,加入炒好的菜,加入100ml水煮饭模式焖好!
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