蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  选用的是海虾，比较大只，肉质紧实

• 步骤 2：

  

  粉丝一卷

• 步骤 3：

  

  粉丝用水泡软

• 步骤 4：

  

  取一整个蒜头，切碎。

• 步骤 5：

  

  虾洗干净，逐一剪掉虾须，开虾背，去虾肠。

• 步骤 6：

  

  泡好的粉丝洗干净，倒入适量耗油，拌匀放在盘子的正中央。

• 步骤 7：

  

  将处理好的虾整齐的摆铺在粉丝上。

• 步骤 8：

  

  炒锅热油，炒蒜蓉，蒜蓉微黄出香味即可。

• 步骤 9：

  

  虾上倒适量酱油，将炒好的蒜蓉均匀的淋在虾的表面。

• 步骤 10：

  

  入蒸锅，水开蒸2分钟关火，拿出来以后，撒上几粒葱花点缀一下，就可以开吃啦~~