清蒸鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鱼清洗干净，放葱姜料酒腌制一会

• 步骤 2：

  

  切葱段，葱丝，姜片，姜丝

• 步骤 3：

  

  锅里放水，水开放鱼进去蒸，我今天买的鱼大，蒸了12分钟，关火盖盖焖一分钟，拿出鱼倒掉盘中里的水，葱姜

• 步骤 4：

  

  重新在鱼身上放上葱姜丝

• 步骤 5：

  

  沿盘子边倒入蒸鱼豉油，锅里放入油，加热

• 步骤 6：

  

  把油浇在葱姜丝上即可