今天吃什么
低糖少油的食物是现在越让人追求了
这款华夫饼利用南瓜原有的清甜味提味
虽然不是软软甜甜的
但却是越嚼越香饱腹健康的
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步骤 1:
准备材料。南瓜红豆蒸熟备用
步骤 2:
除黄油外所有材料放入盆中,先用筷子搅成絮状,再手揉面团。
步骤 3:
大致成团后,加入黄油继续揉。
步骤 4:
面团揉到发展阶段,成为一个光滑的面团
步骤 5:
将面团放温暖处发酵至二倍大即可
步骤 6:
均匀的分成6等份,醒发15分钟
步骤 7:
取一个面团,压扁
步骤 8:
翻面,放入适量红豆
步骤 9:
像包包子一样包起来
步骤 10:
依次整形好
步骤 11:
三明治机预热2分钟。将两个面团放入
步骤 12:
热压4分钟即可
步骤 13:
低糖少油特别健康呢,能吃到微甜的南瓜和红豆香味,越嚼越香呢!
面团不需要像做面包那样要求那么高,
只要光滑即可。
也可以晚上揉面,冰箱冷藏发酵,早上现包现做。