冰糖炖雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  雪花梨清洗后，去皮，切块备用。

• 步骤 2：

  橙子、柠檬用食盐摩擦去除表面蜡质后，清洗，切片备用。注意：柠檬要去籽，否则会有涩味。

• 步骤 3：

  冷水下入红枣、雪花梨块和冰糖炖煮，至雪梨块变软，加入橙子片煮2分钟。喜欢略酸口感的可以在出锅前加入柠檬片。

• 步骤 4：

  好喝的冰糖炖雪梨就出锅啦。