特别受欢迎的酸菜鲈鱼 by 家常也可以很美 - 菜谱

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浏览 98886 收藏 486 时间 30~60分钟配菜(中级)

喜欢吃辣的可以在炒酸菜是同时炒入干辣椒或者小米辣
鱼骨提前炖煮是为了让汤更鲜美

家常也可以很美 2020年03月26日发布

河鲈鱼肉质鲜嫩，爽滑少刺，一直是家里吃鱼的首选。前面提到百鱼百味，但实际上鲈鱼一种就可以翻出无数的花样，吃腻了红烧干烧，你可以来一份酸辣爽口的酸菜鱼，无论是来一杯烧热的黄酒，或者配一碗晶莹的米饭，或者另煮一份洁白的细面，都能让你的心情变得飞扬起来。

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