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豪华版蛋炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 火腿 1根
- 酸萝卜 适量
- 鸡蛋 2个
- 隔夜米饭 2碗
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 豌豆、胡萝卜、玉米粒（可选） 适量
豪华版蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
冰箱里掏出各种食材，还有冷冻的蔬菜粒（忘记入相了）
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步骤 2：
油热后直接打入鸡蛋
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步骤 3：
加入隔夜米饭，将饭粒都铲开，不要有结团
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步骤 4：
加入蔬菜粒、火腿肠、酸萝卜，翻炒均匀，再加入黑胡椒粉、盐，葱花，翻炒几下就出锅了
其实应该称作“随缘版蛋炒饭”，就是家里有什么材料就放什么材料，对我来说，精髓是“鸡蛋”，灵魂是“葱花”，其他就随缘啦！
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