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步骤 1:
木耳提前泡发好,番茄洗净,切丁备用
步骤 2:
味极鲜、老抽、蚝油、蕃茄酱、玉米淀粉和水调成酱汁
步骤 3:
锅中放玉米油烧热,倒入蛋液,用筷子搅成小块,盛出备用
步骤 4:
再放少许底油,加入番茄丁,炒出汁,边炒边压,如果番茄不下汁,可以淋少许水
步骤 5:
加入炒好的鸡蛋
步骤 6:
再加入泡发好的木耳
步骤 7:
最后淋入提前调好的酱汁
步骤 8:
翻炒均匀即可
步骤 9:
另起锅放入开水,煮荞麦面
步骤 10:
煮好沥干水捞出装盘
步骤 11:
放入番茄鸡蛋汁
步骤 12:
开吃吧,浓汤味美,好吃易做‼️
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