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步骤 1:
备好所需食材。
步骤 2:
将鸡胸肉冷水下锅焯水。
步骤 3:
将菌菇泡发好备用。
步骤 4:
用料酒,淀粉,白糖,白胡椒粉及东古酱油调味。
步骤 5:
食材焯好改刀好备用。
步骤 6:
食材混色,再加入事先调好的酱汁。
步骤 7:
加入一个葱结就可以上锅隔水蒸。
步骤 8:
对了还得包保鲜膜包封好。
步骤 9:
蒸好后挑出葱结拌一下就可以上桌。
步骤 10:
就这样一份好吃的鸡胸肉蒸菌菇完成。
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