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步骤 1:
面团材料混合和成面团
步骤 2:
醒面20分钟后揉光滑再松弛10分钟
步骤 3:
分成6个均匀的剂子盖上保鲜膜继续松弛20分钟,松弛的时间调一下肉馅
步骤 4:
用手稍微整理一下面剂子压成片状,调好的牛肉馅分成6分团成圆形放在饼皮上。
步骤 5:
我习惯放上所有的肉馅再依次包
步骤 6:
就是这样口收紧就好
步骤 7:
放到盘子里把包好肉馅的饼胚刷上一层油,每个面都刷一遍。盖好保鲜膜放冰箱冷藏一夜第二天早晨就可以制作了。
步骤 8:
面板上刷油
步骤 9:
擀薄饼胚
步骤 10:
锅中放油油热后放入饼胚煎至定型翻面
步骤 11:
盖上锅盖继续中小火煎熟即可出锅
步骤 12:
切开就可以开吃了
虽然准备的过程不算快但是只要做好了准备工作第二天起来真的就可以实现5分钟早点,健康美味快点给心爱的家人安排一下吧!
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