五分钟早餐分享，制作牛肉馅饼！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面团材料混合和成面团

• 步骤 2：

  

  醒面20分钟后揉光滑再松弛10分钟

• 步骤 3：

  

  分成6个均匀的剂子盖上保鲜膜继续松弛20分钟，松弛的时间调一下肉馅

• 步骤 4：

  

  用手稍微整理一下面剂子压成片状，调好的牛肉馅分成6分团成圆形放在饼皮上。

• 步骤 5：

  

  我习惯放上所有的肉馅再依次包

• 步骤 6：

  

  就是这样口收紧就好

• 步骤 7：

  

  放到盘子里把包好肉馅的饼胚刷上一层油，每个面都刷一遍。盖好保鲜膜放冰箱冷藏一夜第二天早晨就可以制作了。

• 步骤 8：

  

  面板上刷油

• 步骤 9：

  

  擀薄饼胚

• 步骤 10：

  

  锅中放油油热后放入饼胚煎至定型翻面

• 步骤 11：

  

  盖上锅盖继续中小火煎熟即可出锅

• 步骤 12：

  

  切开就可以开吃了