杏仁薄脆（无需黄油、免打发）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋清里挤几滴柠檬汁去腥

• 步骤 2：

  

  蛋清中加入白砂糖，植物油，搅拌至糖融化即可。（无需打发）

• 步骤 3：

  

  液体中筛入低筋面粉，搅匀，倒入裱花袋。

• 步骤 4：

  

  模具刷少许油防粘，把面糊挤在烤盘上，表面撒上少许杏仁片。

• 步骤 5：

  

  预热大宇K7蒸烤箱，上下火150度，中层，烘烤19分钟。

• 步骤 6：

  

  香脆好吃的杏仁薄脆就做好了！