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步骤 1:
首先将空心菜洗好后用水泡一会儿
步骤 2:
准备好调料(姜蒜,花椒,干辣椒)
步骤 3:
锅热放油,油热后加入花椒,姜蒜,干辣椒
步骤 4:
接着加入空心菜翻炒,大概1分钟左右
步骤 5:
加入适量盐起锅装盘
1.空心菜保留前面嫩的部分,后面部分手指掐不动比较老2.青菜不用炒太长时间,容易变老
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