这个下饭菜没有名字，小时候我们都喊酸豆豆，是我奶奶还在的时候每年都会做的，酸辣可口，下饭神器，后来奶奶不在了，妈妈胃不好也不怎么吃辣，就没有做，我自己生活以后到夏天没有胃口就异常想念这个菜，配白米饭我都能吃两大碗，仅凭一点点儿时的记忆，大约知道里面大概有什么东西，于是，菜市场去