鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿洗干净切小块。

• 步骤 2：

  

  加入奥尔良粉，蒜末，料酒，姜末和盐搅拌均匀～盖上保鲜膜放冰箱腌制3小时。

• 步骤 3：

  

  准备鸡蛋打散，面粉适量，面包糠适量。

• 步骤 4：

  

  将腌制好的鸡腿在面粉里滚一圈。

• 步骤 5：

  

  抖掉多余的淀粉再在鸡蛋液里滚一圈。

• 步骤 6：

  

  最后放入面包糠中使之全部沾满面包糠。锅烧油放入鸡腿，炸至外面金黄即可

• 步骤 7：

  

  蘸上番茄酱～

• 步骤 8：

  

  美味～