不能辜负的野菜季—刺儿菜
刺儿菜是一种口感脆鲜，营养价值极高，而且具有一定药用功效的野生绿色蔬菜，人们在日常生活中多吃刺儿菜，对维持身体健康有十分积极的作用。
吃了鸡大腿的腿就是有力，刺儿菜刚刚露头嫩到刺儿像绒毛，采了一些回来，脆脆的口感搭配鸡蛋的软弹也实在是有趣的很呢。
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步骤 1：
所有食材备好
步骤 2：
刺儿菜、白蒿中加入切成小段的辣椒，盐，胡椒粉，搅拌
步骤 3：
入鸡蛋液
步骤 4：
入干面粉，搅拌
步骤 5：
入啤酒
步骤 6：
最后加力充分搅拌，少量食用油热锅，中火翻炒
步骤 7：
出锅装盘，香喷喷看得见！
