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步骤 1:
食材洗净
步骤 2:
蒜黄切段、辣椒切丝、千张(豆腐皮)切条
步骤 3:
热锅入油葱爆香放入辣椒千张翻炒半分钟
步骤 4:
放入蒜黄翻炒均匀
步骤 5:
加1勺生抽、半勺老抽、1丢丢胡椒粉和糖,1小勺盐翻炒至蒜黄微软断生即可出锅
步骤 6:
简单美味的快手家常菜
千张烹饪前用开水焯烫一下口感更佳
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想要蒜黄炒得嫩又滑~秘诀就在?
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