焦糖布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中加入凉水倒入砂糖，熬焦糖。

• 步骤 2：

  

  过程中不要搅拌也不要晃动，颜色变深就可以离火，加入热水，晃匀。

• 步骤 3：

  

  倒入容器底部。

• 步骤 4：

  

  碗中磕入鸡蛋。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋中加入砂糖，柠檬汁搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  加入安佳牛奶，继续搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  将布丁液过筛装入容器。

• 步骤 8：

  

  烤盘内装入热水，放入烤盘，盖上锡纸。

• 步骤 9：

  

  烤箱175度度烤40分钟。取出晾凉，冷藏后口感更佳！

• 步骤 10：

  

  奶香浓郁，Q弹超嫩滑的焦糖布丁，真是太好吃了!