皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白米大火煮开，小火慢熬1小时。

• 步骤 2：

  

  熬至粘稠搅拌。

• 步骤 3：

  

  皮蛋切丁

• 步骤 4：

  

  瘦肉切丝生抽调味腌15分钟。

• 步骤 5：

  

  青菜切碎

• 步骤 6：

  

  倒入姜丝微煮开，加肉丝搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  最后加入青菜，出锅，不要煮太久，保持菜叶的颜色。

• 步骤 8：

  

  出品了

• 步骤 9：

  

  正式上桌