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步骤 1:
西蓝花掰小朵用盐水浸泡10分钟然后在焯水
步骤 2:
喜欢的各种蘑菇切片焯水
步骤 3:
油热下入蘑菇,胡萝卜,蒜片翻炒
步骤 4:
加入盐,鸡精,生抽,耗油调味
步骤 5:
最后淋入水淀粉勾芡,出锅
步骤 6:
西蓝花铺底,放上炒好的菌菇就可以了
西蓝花焯水的时候加入少许盐和油
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