鹌鹑蛋焖五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉洗净切成大块状

• 步骤 2：

  

  鹌鹑蛋用冷水下锅下蛋煮熟，大概15分钟

• 步骤 3：

  

  肉下生抽，老抽，米酒，小米椒，蒜蓉，盐，用手抓伴均匀腌制15分钟。

• 步骤 4：

  

  鹌鹑蛋煮熟，起锅用手剥好

• 步骤 5：

  

  五花肉腌制好后，起锅下少许油，倒入腌制好的猪肉，翻炒两分钟。

• 步骤 6：

  

  下一勺白砂糖

• 步骤 7：

  

  下一勺香麻鸡精粉，炒至均匀

• 步骤 8：

  

  下两碗水，再放入鹌鹑蛋。

• 步骤 9：

  

  大火上盖。焖至收汁。

• 步骤 10：

  

  其间开锅翻炒一下防止粘锅，焖到肉汁浓稠状即可

• 步骤 11：

  

  流口水了有没有，香喷喷的鹌鹑蛋焖五花肉就做好了