酱香豆腐（健康低卡版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材配料如图处理，

• 步骤 2：

  

  准备好水淀粉，适量淀粉和生抽，

• 步骤 3：

  

  加入小半碗水拌匀，

• 步骤 4：

  

  不粘锅中倒入少量食用油用厨房纸在锅中擦匀，中小火放入豆腐煎至两面金黄，

• 步骤 5：

  

  把豆腐移至一旁，加入一点点食用油放姜丝，大蒜，小葱白，干辣椒和花椒，中火炒出香味，

• 步骤 6：

  

  加入一勺六月香豆瓣酱，

• 步骤 7：

  

  炒匀，中火随后和豆腐一起翻炒，

• 步骤 8：

  

  改大火加入提前准备好的水淀粉快速炒匀，

• 步骤 9：

  

  最后撒小葱段炒匀出锅（水淀粉用之前搅拌一下，时间太久淀粉会沉底），