三碗饭都不够吃的虎皮青椒酿肉！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好图中食材（用的是牛肉，剁碎）

• 步骤 2：

  

  青椒去籽切段。

• 步骤 3：

  

  牛肉加淀粉、生抽、耗油、老酒各半勺，1/2五香粉，鸡蛋，一个方向搅拌上劲。

• 步骤 4：

  

  把肉馅塞满青椒段。

• 步骤 5：

  

  调酱汁：蒜末、葱花、半茶匙五香粉、半茶匙老抽、生抽、耗油各一勺，加淀粉半碗清水搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  油热下锅煎至两个口焦黄。然后翻炒至青椒虎皮状。

• 步骤 7：

  

  倒入酱汁翻炒，盖盖子煮两分钟。（中间要翻炒一次）。

• 步骤 8：

  

  真的很下饭！酱汁可以拌饭，三碗饭都不够吃！