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步骤 1:
白萝卜洗净、去皮、切薄片。
步骤 2:
将切好的白萝卜用一大碗开水煮至半透明。
步骤 3:
加1小勺盐调味。
步骤 4:
加入自然解冻的北极虾,同煮。
步骤 5:
加少许鸡粉,增加鲜味,如使用高汤煮制,则可省略。盛出即食。
北极虾是急冻的海产品,本身无污染,味道极鲜,不建议用太重的调味,也不必煮过多时间。
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