香辣金昌鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清理干净 切花刀

• 步骤 2：

  

  用料酒 姜丝 腌制半个小时 小米椒切片 蒜剁碎备用

• 步骤 3：

  

  热锅倒油 把鱼放进去煎至两面金黄 后放小米椒 蒜 继续煎

• 步骤 4：

  

  下酱油老抽 小半碗水 盖盖子 焖三分钟就可以了

• 步骤 5：

  

  出锅啦