1、杏鲍菇具有较强的分解木质素和纤维能力，这都是对人体有利的营养价值。
2、含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸，更重要的是含有丰富的多糖类物质。
3、营养丰富，富含碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，还可以有美容作用。
也非常适合正在减脂的宝宝
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步骤 1：
备好食材
步骤 2：
杏鲍菇切片，水煮15分钟
步骤 3：
切好辣椒洋葱
步骤 4：
煮好的杏鲍菇过凉水，手撕备用（挤出多余水分）
步骤 5：
将所有的材料混合在一起，拌匀即可
