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步骤 1:
两种面粉和成面团,醒20分钟。
步骤 2:
到时揉几下,分成四份
步骤 3:
擀成圆形,抹上椒盐,盐,加一点面粉。
步骤 4:
倒一点橄榄油
步骤 5:
把油和调料抹均匀
步骤 6:
切开一条缝
步骤 7:
从一边卷起
步骤 8:
把收口捏紧
步骤 9:
从上到下按瘪
步骤 10:
锅里加热,抹一点点油
步骤 11:
两面都鼓起来就熟了
步骤 12:
土豆切丝,焯水
步骤 13:
加盐,蒜末,拌菜酱油,点一点香油拌均
步骤 14:
一个鸡蛋加葱摊鸡蛋饼加生菜,土豆丝火腿
步骤 15:
开吃吧!
饼很薄很好熟,两面鼓起就好。夹里面的东西可以自由发挥啊!哈哈
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