烤箱版烤猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪里脊肉切成薄片。

• 步骤 2：

  

  用刀背敲打一下，更好入味。

• 步骤 3：

  

  添加半勺盐。

• 步骤 4：

  

  添加半勺胡椒粉。

• 步骤 5：

  

  添加半勺料酒。

• 步骤 6：

  

  准备面包糠、面粉、鸡蛋液。

• 步骤 7：

  

  先裹上一层面粉。

• 步骤 8：

  

  再裹上一层鸡蛋液。

• 步骤 9：

  

  最后裹上一层面包糠。

• 步骤 10：

  

  烤盘垫上锡纸，猪排放入烤盘中。

• 步骤 11：

  

  猪排放入烤箱，上下火200度烤15分钟（中间可以翻一次让颜色更均匀）

• 步骤 12：

  

  接下来说一下黄瓜切花，黄瓜半根，对半切开，用刀切成五片，不能切断哦！五片是连在一起的。

• 步骤 13：

  

  中间有两片向内折，就可以折成花儿。

• 步骤 14：

  

  猪排烤好后拿出来切片摆盘。

• 步骤 15：

  

  成品