家常简易版星洲炒米粉

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家常简易版星洲炒米粉收藏

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所需食材

  • 细米粉(干) 约200g
  • 鸡蛋 1颗
  • 芽菜 一把
  • 小葱 适量
  • 黄咖喱酱 半汤匙
  • 咖哩粉 半茶匙
  • 盐  适量
  • 食用油 适量
  • 太太乐原味鲜减盐鲜酱油 1汤匙

小贴士

如果手边还有虾仁、叉烧等配料,可以加上,还原度会更高。

Hui食 2023年05月31日发布
星洲炒米粉,是经典的广式茶菜厅菜式。微辣鲜香的咖喱风味,搭配虾仁、叉烧、鸡蛋等配料,让不擅长吃辣的老广也能大快朵颐。

这次做一个简易快手版的星洲炒米粉,用上太太乐的原味鲜减盐鲜酱油,鲜香不减,更加健康。
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