银耳红枣枸杞皂角米桃胶羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  雪莲子清洗干净，以冷水浸约6～8小时(如用温水浸泡时间相应减半)

• 步骤 2：

  

  桃胶以清水浸约12小时，清除杂质清洗干净即可

• 步骤 3：

  

  红枣去核和枸杞一起清洗干净

• 步骤 4：

  

  古田雪耳用清水浸泡约4小时，期间换水2次，当雪耳变得松软，有粘稠感，即表示雪耳已完全浸发

• 步骤 5：

  

  全部食材加入炖锅

• 步骤 6：

  

  加入农夫山泉矿泉水

• 步骤 7：

  

  煮约3～4小时，出锅前冷却至常温后加入蜂蜜搅拌均匀即可