蒜薹炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  现在这个季节的蒜薹还是挺嫩的，可以经常吃吃

• 步骤 2：

  

  前腿肉切丝备用

• 步骤 3：

  

  葱切碎备用

• 步骤 4：

  

  热锅凉油，葱花爆香，放入十三香

• 步骤 5：

  

  加入肉丝，翻烧全程大火

• 步骤 6：

  

  变色放入生抽

• 步骤 7：

  

  加入蒜薹翻炒蒜薹断生

• 步骤 8：

  

  喜欢脆一点的，炒1分多钟就可以放入蚝油放盐了

• 步骤 9：

  

  放入蚝油特别透亮有光泽