腊肉糯米烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米清洗干净，泡水六个小时以上

• 步骤 2：

  

  上屉，水开蒸半个小时

• 步骤 3：

  

  准备配菜：洋葱、香菇、腊肉切丁，青豆玉米胡萝卜丁解冻

• 步骤 4：

  

  糯米蒸熟，趁热搅散

• 步骤 5：

  

  锅中倒少许油，下洋葱，炒出香味

• 步骤 6：

  

  接着下腊肉，扁炒三分钟

• 步骤 7：

  

  再下香菇、青豆玉米胡萝卜，倒适量生抽、耗油、老抽、盐、糖、五香粉，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  倒入熟糯米饭，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  捏成约乒乓球大小的饭团备用

• 步骤 10：

  

  饺子皮一次拿五六个擀开，比之前的大一圈

• 步骤 11：

  

  再把边折一圈

• 步骤 12：

  

  撕开就是这个样子

• 步骤 13：

  

  饺子皮包住馅料，用虎口慢慢收紧

• 步骤 14：

  

  出现漂亮的花边，上面撒上掉落的青豆玉米，是不是更加好看

• 步骤 15：

  

  上屉，水开中火蒸十分钟

• 步骤 16：

  

  出锅了

• 步骤 17：

  

  看起来是不是很有食欲呢！？