自制简易版奶酪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如图准备牛奶250克，3片奶酪，我的是20克糖粉，2片吉利丁片10克，可以提前把吉利丁片用凉水浸泡，可以提前准备好容器

• 步骤 2：

  

  准备一个不粘锅最好，把牛奶、糖、奶酪都放入锅内，小火熬

• 步骤 3：

  

  吉利丁片提前10分钟浸泡凉水就可以变软

• 步骤 4：

  

  等奶酪完全融化后关火，再把泡软的吉利丁片放入锅内搅拌

• 步骤 5：

  

  吉利丁片完全融化后就可以倒入提前准备好的容器里，晾凉后放入冰箱冷藏2小时

• 步骤 6：

  

  冷藏2小时后取出就可以享用了

• 步骤 7：

  

  可以装入袋子里每天吃几个