微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡爪洗净一分为二,冷水下锅,加入八角桂皮香叶,葱段,米酒煮出浮末,浮末撇点后再煮6~8分钟。
步骤 2:
鸡爪煮好后捞出放入冰水中浸泡半小时!〔这里用的纯净水,不要用生水!〕
步骤 3:
浸泡好的鸡爪放入锅中,加入生抽,老抽,蚝油,香油,洋葱丁,姜末蒜末和柠檬片,以及百香果。
步骤 4:
加入香菜。
步骤 5:
将所有调味料抓拌均匀。
步骤 6:
拌好的鸡爪放入容器中,送进冰箱冷藏4小时以上再食用,这样更入味!
湘菜经典菜肴辣椒炒肉
酸辣凉拌米线
低脂低卡~巨好吃的柠檬虾鲜嫩爽口
捞汁蛤蜊
鱼香扒全茄
清爽【菠菜剪刀面】健康又顶饱!
双椒爆鸭肠
酸辣面 有点点麻
花生酱酸辣荞麦面
【酸汤黄鱼柳】大师级酸汤鱼,哪不舒服治哪
酸辣可口的酱汁煎蛋
酸辣柠檬香鸡爪
【宝宝辅食】自制酱香饼
油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
快手豆腐脑
岩烧罗宋面包|小时候的经典面包
菌中贵族——干巴菌