咬下去满满的幸福感啊,而且做起来并不难!
奶油泡芙不少人都反应过失败,这次发了一个详细版的菜谱,都是自己慢慢做整理下来的经验,一定要每一步都仔细阅读按照上面去做,才会成功哦!
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1.鸡蛋要常温的,不然会把面糊变冷,而且低筋面粉一定要过筛
2.加鸡蛋液那一步,别用电动的哦,用手搅拌会比较稳,而且一定要记住我说的话,鸡蛋液不一定要全放,但是每次都要慢慢的放一点点后充分搅拌观察,如果加入后很稀,那就要看前面哪一步做错了,这个过程很累哦,坚持住