超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材 葱切小段

• 步骤 2：

  

  茭白切细丝

• 步骤 3：

  

  肉丝中放2勺味极鲜酱油

• 步骤 4：

  

  1勺料酒

• 步骤 5：

  

  1勺白糖

• 步骤 6：

  

  抓匀腌制15分钟

• 步骤 7：

  

  锅中倒油，放入葱姜爆香

• 步骤 8：

  

  倒入肉丝

• 步骤 9：

  

  翻炒至变色，七八成熟

• 步骤 10：

  

  倒入茭白翻炒

• 步骤 11：

  

  放一小勺盐调味

• 步骤 12：

  

  炒至肉和茭白都熟即可。

• 步骤 13：

  

  出锅啦，非常简单的一道菜

• 步骤 14：

  

  茭白和肉丝真的是绝配，还可以放些胡萝卜丝和青椒丝，这样更好看