电饭煲卤味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅正反两面划几刀

• 步骤 2：

  

  鸡爪剪掉指甲

• 步骤 3：

  

  鸡爪鸡翅冷水下锅，加入生姜片与料酒，焯水后捞出

• 步骤 4：

  

  准备好所有食材

• 步骤 5：

  

  电饭煲中放入花椒、两个八角、三片香叶、一块桂皮、4片生姜、葱段、10粒冰糖，适量的干辣椒

• 步骤 6：

  

  放入鸡爪、鸡翅

• 步骤 7：

  

  放入煮好的鸡蛋、藕片跟海带结

• 步骤 8：

  

  碗中加入一勺豆瓣酱

• 步骤 9：

  

  三勺生抽

• 步骤 10：

  

  两勺老抽

• 步骤 11：

  

  一勺蚝油

• 步骤 12：

  

  2-3勺咸盐

• 步骤 13：

  

  半碗清水/啤酒，搅拌均匀

• 步骤 14：

  

  倒入电饭煲中

• 步骤 15：

  

  选择煮饭功能

• 步骤 16：

  

  煮好后可以保温焖一小时，更加软烂入味

• 步骤 17：

  

  简单又好吃

• 步骤 18：

  

  可以随意搭配自己喜欢的食材