麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切片

• 步骤 2：

  

  我用空气炸锅炸了一下，没有油，大家也可以直接用油炸

• 步骤 3：

  

  笋和藕切片洗净备用

• 步骤 4：

  

  切了点年糕，大家根据自己喜好加

• 步骤 5：

  

  菜花洗净备用

• 步骤 6：

  

  虾去头去虾线

• 步骤 7：

  

  豆腐片切成条

• 步骤 8：

  

  除了虾外把这些食材都用水焯一下

• 步骤 9：

  

  焯好水后捞出备用

• 步骤 10：

  

  郫县豆瓣，火锅底料，生抽，老干妈，料酒调好备用

• 步骤 11：

  

  锅中放适量油，加入蒜瓣和虾翻炒

• 步骤 12：

  

  炒出虾油就可以了

• 步骤 13：

  

  加入土豆片和一半的酱汁翻炒一分钟

• 步骤 14：

  

  再加入焯好的食材和剩下的料汁，翻炒均匀

• 步骤 15：

  

  炒匀后尝一下味道即可出锅

• 步骤 16：

  

  超级好吃，满屋飘香