微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
和面,酵母水 !:100 等待发酵
步骤 2:
备好图上材料,我放了面筋,也可以放胡萝卜玉米自己喜欢吃的菜
步骤 3:
油烧热小火,放入冰糖炒化,转大火放入绰好水的排骨快速炒上色加入八角 桂皮 香叶 葱姜翻炒均匀
步骤 4:
加入水,没过排骨,放入,老抽,耗油,黄豆酱。再放入土豆,我买的白心土豆比较难煮,先放进去了,黄心土豆含淀粉高容易煮熟,可以后面跟其他菜一起放……
步骤 5:
排骨煮好后加入配菜加盐再盖上锅盖继续煮
步骤 6:
把发好的面做成花卷备用
步骤 7:
开锅后水快干时放入花卷盖锅继续煮至收汁,焖几分钟
步骤 8:
最后可以出锅了