吃牛排不用买，教你在家自制牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  牛排用用厨房纸吸干水份，两面均匀涂抹粗粒盐，再均匀抹上黑胡椒粉

• 步骤 3：

  

  锅里放2勺金龙鱼橄榄油调味油，晃动一下锅，让油均匀铺满锅底

• 步骤 4：

  

  放入牛排，中火煎至两面金黄

• 步骤 5：

  

  再封边，就是把牛排四条边煎至金黄

• 步骤 6：

  

  锅里放入黄油，改小火煎至融化，放入蒜瓣煎出香味把融化的黄油浇至牛排表面

• 步骤 7：

  

  成品图