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步骤 1:
鸡翅洗干净,全部改刀划开方便入味
步骤 2:
所有鸡翅放盆里,加蒜,葱姜,生抽蚝油老抽,料酒。腌制
步骤 3:
用手抓均匀,多按摩一会儿入味
步骤 4:
上面铺一层柠檬,盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时入味。
步骤 5:
烤盘上放柠檬片
步骤 6:
鸡翅摆放在柠檬片上
步骤 7:
入烤箱前刷一遍腌制鸡翅的水
步骤 8:
进烤箱,上下火200度30分钟 先烤背面15分钟 中途翻面烤另外一个面
步骤 9:
最后是这个样子,特别香~别只吃奥尔良烤翅了,试试这个,味道不输奥尔良。
全程没有放盐,腌料的味道够,味道重的可以加一点点盐我期待你的作业
孜然煎鸡翅,一口气吃一盘!
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