南瓜磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化后加入糖粉，打发至完全吸收

• 步骤 2：

  

  鸡蛋液慢慢加入中速打发。每加入一次，打至完全吸收后，再加入下一次

• 步骤 3：

  

  黄油打发至体积增大，颜色发白后，加入朗姆酒打匀，再加入南瓜泥

• 步骤 4：

  

  搅拌拌匀

• 步骤 5：

  

  所有粉类事先混合过筛一次，再筛入打发好的黄油中

• 步骤 6：

  

  翻拌至面糊呈现出有光泽的状态

• 步骤 7：

  

  装入一次性裱花袋中，均匀挤入模具

• 步骤 8：

  

  表面撒上南瓜籽仁，震几下模具

• 步骤 9：

  

  放入预热好的烤箱中下层140度，烤制约45分钟。烤制约10分钟的时候，刀子沾水从中间划一道

• 步骤 10：

  

  表面上色均匀后即可出炉趁热脱模

• 步骤 11：

  

  脱模后，趁着有点余温裹上保鲜膜冷藏1天后食用，口感更佳

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图