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步骤 1:
肉末炒出油,炒香(豆腐泡要对半切开,忘记拍图了)
步骤 2:
加入葱头,炒香
步骤 3:
倒入番茄炒出汁
步骤 4:
倒入豆腐泡,翻炒均匀,加入一小碗水、生抽、番茄酱、耗油,翻炒盖盖
步骤 5:
汤汁剩余一点后加入少许盐、味精、糖提鲜,倒入小青椒
步骤 6:
淀粉勾芡即可出锅
步骤 7:
喜欢汤汁的话,收汁那步骤可以多放点水,调味料根据自己口味适当调整
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