牛肋骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清水泡浸去血水可适量加入小苏打

• 步骤 2：

  

  备齐上图食材

• 步骤 3：

  

  炒出糖色 加入牛肋骨 姜段 八角 花椒

• 步骤 4：

  

  转高压锅炖煮 上气后 小火炖一个小时

• 步骤 5：

  

  出锅 可将汤汁过筛 过滤杂质 肉香汤明