抹茶软心巴斯克，外皮酥香，内里滑嫩软心，浓郁抹茶风味在口中滑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白巧克力60克，切碎后隔热融化。

• 步骤 2：

  

  筛入抹茶粉10克，搅拌至颜色均匀。

• 步骤 3：

  

  淡奶油80克、分次加入搅拌。

• 步骤 4：

  

  搅拌至颜色均匀，放一边备用。

• 步骤 5：

  

  奶油奶酪200克，隔热搅拌融化。

• 步骤 6：

  

  白砂糖50克，鸡蛋2个，依次加入。

• 步骤 7：

  

  搅拌至全部融合均匀。

• 步骤 8：

  

  加入抹茶糊。

• 步骤 9：

  

  搅拌至颜色均匀。

• 步骤 10：

  

• 步骤 11：

  

  把面糊过筛一下，去掉没融化的巧克力颗粒。

• 步骤 12：

  

  模具提前垫好油纸，倒入面糊，震两下去掉大气泡。

• 步骤 13：

  

  烤箱230预热到温度，放入烤制17-20分钟。注：烤满20分钟会比较干，按个人喜欢烤制时间。

• 步骤 14：

  

  烤好取出放凉。

• 步骤 15：

  

  冷藏一晚口感更好。

• 步骤 16：

  

  抹茶软心巴斯克，完成O(∩_∩)O

• 步骤 17：

  

  外皮酥脆，内里滑嫩。

• 步骤 18：

  

  抹茶软心，带入甜蜜的味觉旅程。

• 步骤 19：

  

  微苦的抹茶浓香风味，在每一口中都弥漫开来