大盘鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡肉切块焯水打捞掉血末捞出备用

• 步骤 2：

  

  洋葱青椒切块

• 步骤 3：

  

  土豆切块

• 步骤 4：

  

  锅里放油下入所有香料炒出香味

• 步骤 5：

  

  放入豆瓣酱炒出红油

• 步骤 6：

  

  下入鸡腿翻炒加入适量白糖和水大火煮开

• 步骤 7：

  

  煮5分钟下入土豆

• 步骤 8：

  

  待土豆软烂大火收汁

• 步骤 9：

  

  加入洋葱青椒鸡精翻炒调味

• 步骤 10：

  

  撒上葱花出锅