鲜美蟹柳滑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材.

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打入碗中充分打散.

• 步骤 3：

  

  蟹柳撕成丝.

• 步骤 4：

  

  放入蛋液中，加少许盐增添底味，搅匀.

• 步骤 5：

  

  锅中倒入适量油，烧热转小火倒入蟹柳蛋液.

• 步骤 6：

  

  用铲子将蛋液葱四周向中间推，煎成嫩嫩的蟹柳滑蛋，装盘备用.

• 步骤 7：

  

  香葱切末放入锅中爆香.

• 步骤 8：

  

  倒入清水，放入蟹柳丝.

• 步骤 9：

  

  放入李锦记薄盐生抽煮开. 选用李锦记薄盐生抽，轻松做出鲜香醇厚的料理.它的盐份与普通生抽相比低30%，炒菜不会覆盖菜本身的味道，还能帮助提升鲜味，做出来的料理不仅鲜甜味美，口味清淡吃着也更加健康.

• 步骤 10：

  

  淋入水淀粉，煮成浓稠的浇汁.

• 步骤 11：

  

  做好的浇汁淋在蟹柳滑蛋上.

• 步骤 12：

  

  撒上少许香葱.

• 步骤 13：

  

  完成