麦片蛋奶烤南瓜

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麦片蛋奶烤南瓜收藏

浏览 201397 收藏 2733 时间 10-30分钟 配菜(中级)
路过的小酒窝_ 2019年10月22日发布

所需食材

  • 南瓜 100克
  • 鸡蛋 一个
  • 燕麦片 适量
  • 牛奶 80克
  • 糯米粉 15克
  • 玉米淀粉 10克

小贴士

【小贴士】:

1、烤箱的温度和时间仅供参考,请根据自家的实际情况酌情掌握哟。

2、因为南瓜本身有甜味,所以我没有再添加额外的糖,而是用了不含糖的水果味的麦片来增添风味,如果没有的话不放也可以哈。

3、将南瓜糊过滤的目的是为了使成品的口感更加顺滑,没有杂质。

4、如果没有料理机的话可以先把南瓜捣成泥后,依次加入剩余食材,搅拌均匀即可。

5、南瓜尽量切得薄厚均匀且一致,不要太薄,太薄的话蒸熟后不好取出,容易碎,太厚的话蒸的时候比较费时间。